わかさ生活

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ご要望にお応えしました!
    
     
      

7月〜8月は紫外線が強くなり、瞳の健康が心配...。
紫外線から守ってくれる『ルテインα』を飲んでるけど、 食事からもルテインを積極的に摂りたいのでおすすめのレシピが あれば教えてほしいなあ。

  
 
    
     
      

ルテインは緑黄色野菜に多く含まれ、油と一緒に摂ることで 体内への吸収が高まります。
そんなルテインが含まれる食材を使ったレシピのコンテストを開催しておりましたので、ぜひ参考にしてください。

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管理栄養士 岡本三千代

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